В состав Пробиотика AntiAGE Biom входит штамм Lactococcus lactis KF-140. Разработан и получен из натуральных продуктов в Научно-Исследовательском институте питания Республики Корея. Основным эффектом данного штамма является снижение конечных продуктов гликирования КПГ (в английском варианте AGEs - Advanced glycation end-products), ответственных за системное поражение организма, – в частности, за развитие сахарного диабета, атеросклероза, болезни Альцгеймера, поражение коллагена (углубление и появление морщин, болезни суставов ) и др. Кроме того, повышенный уровень AGEs в крови является биомаркером преждевременного старения организма.
В Научно-исследовательском институте питания Республики Корея (г. Сеул) были изучены более 700 типов молочнокислых бактерий с пробиотическими свойствами, с обнаружением эффективности при разложении AGE-продуктов. Идентификация и анализ штаммов проведены методом ДНК-секвенирования. Штамм KF-140 Lactococcus lactis запатентован и изучен, доказана его эффективность и безопасность. В двойном слепом рандомизированном клиническом исследовании на добровольцах на 28 день от начала приема было обнаружено, что штамм KF-140 Lactococcus Lactis снижает КПГ на 90%, в частности, карбоксиметиллизин (CML), также достоверно снижает уровень гликированного гемоглобина в крови. Кроме этого, обнаружено свойство данного штамма снижать уровни в крови аланинаминотрансферазы (АЛТ) и «плохого» холестерина – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Повышение АЛТ в крови происходит при разрушении печеночных клеток, что является показателем функционирования печени. ЛПНП – ответственны за формирование атеросклеротических бляшек. В этих ситуациях «АнтиЭЙДЖ-Биом» может быть использован в качестве средства предотвращения развития патологических состояний, а также как дополнение к основной лекарственной терапии. В состав синбиотика дополнительно входят: Lactobacillus casei, Lactobacillus acidophilus, Bifidum longum (количество бактерий > 1010 КОЕ в 1 саше пакете) витаминно-минеральный комплекс (Витамин В1 и В6, Цинк), пребиотики - фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды.