Омега-3

Рыбий жир в продукте Chikalab произведен из мышечной ткани мелких пород диких рыб, таких как:
корюшкообразные, ставридовые, сельдеобразные, окунеобразные.

Омега-3 не вырабатываются в организме морской рыбы, она получает их с пищей – более мелкой рыбой, крилем и т. д., которые, в свою очередь, получают омега-3 из водорослей.

Многие виды диких рыб накапливают в тканях очень вредные вещества, поедая мелких морских обитателей и водные растения, вобравших, в свою очередь, токсичные соединения из окружающей среды.

Поэтому при производстве пищевого рыбьего жира особое значение имеют два фактора: происхождение рыбы и методы очистки и контроля качества сырья. Наиболее безопасными считаются мелкая и средняя рыба и криль из северных широт

Формы приема:

TG (триглицериды)

EE (этиловый эфир)

На что обращать внимание при покупке омега-3:

Это количество EPA (ЭПК) и DHA (ДГК) в составе на одну капсулу (порцию) и форма жирных кислот. Нужно сложить EPA и DHA и чем больше получится цифра - тем лучше.

В нашем случае EPA+DHA=660  мг на 1 капсулу в форме EE (этиловый эфир)

Обработка может повлиять на форму жирных кислот.

Омега-3 в форме свободных жирных кислот (чаще всего в натуральных продуктах) усваиваются на 50% лучше, чем в форме триглицеридов (TG), а триглицериды (TG) усваиваются на 50% лучше, чем эфиры (EE).

Согласно некоторым исследованиям, EE (этиловый эфир) поддерживает уровни Омега-3 жирных кислот лучше, чем триглицеридная форма. Однако высокая концентрация в крови быстрее достигается при приеме триглицеридной формы.

Производитель уточняет форму на этикетке в том случае, если использует форму Триглицериды (TG).

Форму Этиловый Эфир на упаковке не пишет.

Восполняющая доза:

М/Ж 2000-4000 мг (ЭПК+ДГК)

Профилактическая (ежедневная) доза:

М/Ж 500-1700 мг (ЭПК+ДГК)

Дозы до 5000 мг считаются безопасными

Омега-3 – это целый класс жизненно важных для нас жирных кислот. Они незаменимы, потому что наш организм не может их синтезировать. Мы можем получать Омега-3 только с пищей.

Омега-3 используются организмом не просто как источник энергии. Они играют важную роль в различных физиологических процессах, регулируют воспаления, оказывают влияние на здоровье сердца и нормальное функционирование мозга. Дефицит Омега-3 ассоциируется со снижением когнитивных способностей, депрессией, болезнями сердца, повышенным риском инсульта, артрита, рака.

Всего существует 11 разных видов Омега-3. Три главных и самых распространённых – это ALA, EPA и DHA – именно их вы видите на упаковках Омега-3 в капсулах. По-русски обозначаются как АЛК, ЭПК, ДГК. О них и поговорим подробнее:

2. EPA (Eicosapentaenoic Acid / Эйкозапентаеновая кислота / ЭПК)

Основным источником EPA является жирная рыба – лосось, скумбрия, сельдь, угорь, сардины, печень трески; морепродукты, некоторые водоросли, а также мясо животных травяного откорма.

Главная роль EPA в организме – синтез т.н. эйказаноидов – молекул-сигнализаторов, играющих важную физиологическую роль в нашем организме.

Эйказаноиды, произведённые из Омега-3, снижают уровень воспаления, а произведённые из Омега-6 – повышают его. Таким образом, богатая животными источниками Омега-3 пища может противодействовать хроническому низкоуровневому воспалению, являющемуся причиной множества заболеваний. Антивоспалительные свойства EPA выше, чем у DHA.

Рыбий жир, богатый EPA и DHA, может облегчать симптомы депрессии, причём ЕРА обладает более сильным позитивным воздействием.

3. DHA (Docosahexaenoic Acid / Докозагексаеновая кислота / ДГК)

Содержится в тех же продуктах, что и ЕРА: жирной рыбе, морепродуктах, водорослях, мясе травяного откорма, а также – в молочных продуктах из молока коров травяного откорма.

DHA – важный структурный компонент кожи и радужной оболочки глаз.

Добавление в детское питание DHA может привести к улучшению зрения у детей.

DHA играет жизненно важную роль как при развитии мозга у детей, так и при функционировании мозга у взрослых. Нехватка DHA в ранний период жизни ассоциируется с проблемами в более позднем возрасте, в т.ч. трудностями в учёбе, синдромом дефицита внимания и гиперактивности, агрессивным поведением и другими расстройствами.

Потребление DHA в пожилом возрасте может улучшать функционирование мозга и снижать риск болезни Альцгеймера.

Установлены позитивные эффекты DHA при ряде болезней, таких как артрит, гипертония, атеросклероз, инфаркт миокарда, диабет 2 типа, некоторые виды рака.

DHA уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, т.к. снижает уровень триглицеридов и количество частиц “плохого” холестерина ЛПНП, а также способствует увеличению размера его частиц.

DHA вызывает разрушение т.н. липидных рафтов в клеточных мембранах, что осложняет выживание раковых клеток и возникновение воспалений.

В отличие от ALA, EPA и DHA не повышают, а понижают риск рака простаты у мужчин.

Вывод: жирные кислоты EPA и DHA обладают целым комплексом активного благотворного воздействия на наш организм. Это воздействие может быть особенно важным как в совсем раннем, так и в пожилом возрасте. Основные источники этих кислот – животные продукты, прежде всего жирная рыба. Кроме того, источником ЕРА и DHA могут быть капсулы с высококачественным рыбьим жиром.

Если вы принимаете лекарства от высокого давления, диабета или для разжижения крови, обязательно проконсультируйтесь с врачом перед приёмом добавки с Омега-3.

При болезнях сердца обсудить с врачом повышение дозы.

При нарушениях свертываемости крови или приёме гематологических препаратов обязательна консультация с врачом.

Перед операцией и во время ОРВИ рекомендуется отменить приём омега-3. 

EPA обладает противовоспалительным свойством, что может мешать нормальному воспалительному процессу. 

Льняное (рапсовое и другое растительное) масло не может применяться в качестве источников нужной (ЭПК и ДГК) омега-3.

Комплексные добавки омега 3-6-9 и омега 3-6 не рекомендуются к приему

Омега-3 необходимо принимать с жирной пищей