Ферменты – это белковые молекулы, которые играют ключевую роль в биохимических процессах в организме. Они являются биологическими катализаторами, ускоряющими химические реакции, происходящие внутри клеток. Благодаря ферментам, процессы пищеварения, обмена веществ, роста и регуляции в организме могут происходить эффективно и без проблем. Ферменты производятся в различных органах и системах организма, таких как пищеварительная система, печень, поджелудочная железа и другие. Они помогают расщеплять пищу на молекулы, которые могут быть усвоены организмом, и превращать их в энергию. Кроме того, ферменты играют важную роль в обмене веществ, обеспечивая процессы синтеза и разрушения молекул.